Kerap kali, orang mengira bisnis hospitality sebagai bisnis perhotelan, padahal sebenarnya bisnis hospitality juga mencakup seperti event, travel & tourism, serta kuliner. Menurut dictionary.com mendefinisikan hospitality sebagai keramahan. Jadi, bisnis hospitality bisa didefinisikan sebagai bisnis jasa yang sangat tergantung pada pelayanan terhadap tamu.
Bisnis satu ini sangat mengutamakan keramahan dan kesopanan. Bahkan terkadang pekerja dalam bidang ini membutuhkan pelatihan khusus untuk memberikan performa terbaik dan melayani dengan senyum meskipun dalam tekanan.
Jenis dari bisnis hospitality sendiri sangat luas dan memiliki berbagai bidang, contohnya seperti berikut:
1. Penginapan
Industri penginapan sangat dibutuhkan untuk orang yang membutuhkan tempat beristirahat atau tidur ketika berada jauh dari rumahnya.
Penginapan sendiri tidak hanya berupa hotel, melainkan juga hostel, perkemahan, ataupun guesthouse. Apapun jenisnya, penginapan harus menyediakan tempat bagi tamu untuk bermalam.
2. Rekreasi
Bidang rekreasi ini merupakan tempat hiburan yang berupa taman rekreasi, wahana permainan, bioskop, dan sebagainya.
Tempat rekreasi biasa dicari orang untuk menghilangkan rasa suntuk dan penat sehingga dapat menyegarkan pikiran kembali.
3. Food and Beverage (F&B)
Food and beverages adalah salah satu sektor hospitality yang fokus pada makanan dan minuman. Seperti yang kita tahu makan adalah kebutuhan primer seorang manusia.
Pada sektor F&B ini dibutuhkan kualitas rasa yang baik dan konsisten, pelayanan terhadap pelanggan juga dapat menjadi faktor persaingan dalam bidang ini. Selain itu fasilitas yang disediakan juga menjadi hal penting.
4. Travel and Tourism
Travel and tourism merupakan pelayanan yang berhubungan dengan tempat wisata maupun destinasi.
Travel and tourism berperan sebagai penyedia fasilitas bagi orang-orang yang sedang ingin berpergian. Seseorang yang sedang berpergian atau sedang berlibur biasanya akan menghabiskan uang yang cukup banyak pada jenis hospitality yang satu ini.
Yang termasuk Hospitality jenis ini di antaranya seperti layanan kereta api, pesawat, bus, taksi, kapal, dan lain sebagainya. Selain itu, sektor industri ini juga bisa berupa layanan tour guide atau group travel.
