Garang Asem dapat menjadi menu pilihan terbaik untuk mencari kesegaran. Biasanya, bahan utama yang digunakan untuk mengolah masakan ini adalah daging atau jeroan ayam dengan dominasi rasa sedikit pedas dan asam. Sedangkan kesegarannya berasal dari campuran belimbing sayur dan tomat.
Jika ingin mencoba citarasa yang lebih istimewa dari makanan khas Jawa Tengah ini, silahkan berkunjung ke Resto Pendopo Yoso di Hotel Solia Zigna Yosodipuro, Solo. Selama bulan Januari – Februari 2024, resto ini menghadirkan hidangan garang asem yang sangat unik karena menggunakan bahan dari iga sapi.
Kelezatannya benar-benar luar biasa dan dijamin mampu memanjakan lidah. Apalagi iga sapinya merupakan iga sapi pilihan sehingga terasa empuk dan tidak alot. Racikan bumbunya juga terasa meresap hingga ke tulang, bikin siapa saja yang menikmati bisa merasakan sensasi citarasa kuliner berkuah yang tiada tara.
Pedasnya terasa pas, hingga tidak menimbulkan panas di perut. Demikian pula dengan kesegarannya, membuat masakan ini sangat cocok disantap untuk makan pagi, siang, maupun malam. Tetapi apabila ingin mendapatkan nuansa yang lebih menggairahkan, pilihan terbaiknya tentu saja siang hari atau saat cuaca sedang panas.
Harga dan Menu Lain Itiak Lado Mudo
Untuk menikmati menu hidangan yang dapat memberi kepuasan maksimal ini, cukup mengeluarkan uang senilai Rp75.000 nett per porsi. Kemudian jika ingin merasakan menu lain yang tidak kalah menarik, masih di bulan yang sama tersedia pula masakan Itiak Lado Mudo dengan harga yang sama.
Masakan nusantara yang aslinya berasal dari Sumatera Barat ini merupakan makanan tradisional dan diolah dari daging itik atau bebek muda dengan aneka bumbu rempah. Citarasanya merupakan kombinasi antara segar, pedas, dan gurih. Sehingga meskipun baru sekali mencicipi atau mencoba, pasti akan langsung ketagihan.
Terlebih melihat sejarahnya, Itiak Lado Mudo mulai muncul pada zaman penjajahan Belanda dan ketika itu hanya dihidangkan setelah masa panen tiba. Namun tentu saja untuk saat ini bisa dinikmati kapan saja. Bahkan jika tak punya waktu dan kesempatan pergi ke Sumatera Barat, dapat langsung menuju ke Resto Pendopo Yoso, Hotel Solia Zigna Yosodipuro.
Selanjutnya untuk menghilangkan haus atau dahaga usai menyantap kedua makanan nusantara tersebut, bisa memilih minuman Herb of Tea atau Tutea Fruitea. Keduanya mampu menghadirkan kesegaran yang tak kalah istimewa dan dapat dinikmati dengan harga Rp30.000 nett per gelas.
Sebagai resto yang selalu berusaha memanjakan para pengunjungnya, Resto Pendopo Yoso masih mempunyai sederet menu lain yang dapat menjadi pilihan. Bahkan untuk menyemarakan pesta Tahun Baru Imlek, ada program khusus bertajuk ‘Dragon Night Imlek Dinner’ seharga Rp168.888 untuk dewasa dan Rp88.888 untuk anak-anak.
Informasi lengkap terkait dengan semua menu hidangan maupun program di atas bisa diperoleh melalui WhatsApp di nomor 0858 7809 4000 dan 0858 7807 4000.